Que tal entrar no clima do outono com uma receitinha que é de dar água na boca? A gente vai te ensinar a fazer uma torrada à francesa, que além de super fácil é uma delícia, perfeita para curtir o fim de tarde, acompanhada de um chá e das melhores amigas.
Ingredientes
1 caixa de morangos
- Uma receita de Ganache; ou doce de leite; ou brigadeiro mole.
- 12 fatias de pão de forma sem casca
-2 ovos
- 3 colheres de sopa de leite
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- margarina pra untar a frigideira
Modo de preparo
Corte a casca do pão e achate-se com um rolo, até ficar fininha.
Recheie sua torrada com a ganach0 e e o morango. Enrole o pão e repita em todos os pães.
Em uma tigela rasa junte os ovos e o leite até misturar bem.
Derreta a manteiga em fogo médio. Frite em lotes de 3 ou 4 rolinhos, até dourar.
 Mergulhe cada rolo na mistura de ovo e coloque na frigideira. Cozinhe em lotes de 3 ou 4, transformando até rolo é dourar.
Passe na mistura de açúcar e canela até que esteja completamente coberto.
Pronto, é só servir!




Pra espantar um pouco do calor sem sair da dieta, que tal aprender a fazer uma mousse de manga e iorgute super leve e deliciosa? 

Ingredientes:

·         2/3 de xícaras de manga bem picada
·         4 claras
·         1/3 de xícara de açúcar
·         1 envelope de gelatina em pó branca e sem sabor
·         ¼ de xícara de água
·         1 copo de iogurte desnatado
·         Folhas de hortelã para decorar.

Modo de preparo:

No liquidificador, bata 2 xícaras da manga picada até obter um purê. Reserve.
Na batedeira, bata as claras até espumarem. Sem parar de bater, junte o açúcar até obter picos firmes. Reserve. Em um refratário pequeno, polvilhe a gelatina na água.
Deixe descansar por um minuto, leve ao fogo em banho maria até derreter. Misture a gelatina ao purê de manga. Junte o iogurte e misture bem. Acrescente as claras, misturando delicadamente com uma espátula.
Distribua em dez potes e leve à geladeira por três horas ou até que fique firme.

Sirva decorada com a manga picada restante e folhas de hortelã.


E ai gostaram, quem vai tentar fazer?

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